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消費新觀察|端午消費上“新”,不只有粽子

來源:大眾新聞 發(fā)布時間:2025-05-31 21:44:36

  端午這一傳統(tǒng)節(jié)日正在釋放新的消費動能。

  大眾新聞記者走訪發(fā)現(xiàn),隨著端午臨近,消費市場呈現(xiàn)出諸多新特點。一方面,吃粽子、佩戴艾草香囊、賽龍舟等傳統(tǒng)習俗在與現(xiàn)代消費需求的碰撞中煥發(fā)新彩;另一方面,深度民俗游、親子家庭游、“演唱會+旅游”等創(chuàng)新模式頻出。

  民俗催動“情緒經(jīng)濟”增長

  傳統(tǒng)節(jié)日正通過多樣化方式,更全面地滿足人們在文化、美食等方面的期待

  粽子、艾草、龍舟等民俗激發(fā)消費市場的潛力,成為推動“情緒經(jīng)濟”增長的重要引擎。

  5月30日晚上,濟南益康總公司的生產(chǎn)車間燈火通明。端午節(jié)前一周,粽子訂單的突然暴增讓公司總經(jīng)理何海波略感驚喜?!白罱⌒蛨F購和零售到了爆發(fā)期,工廠每天加班到晚上十點。為了趕制銷售訂單,公司員工福利還沒生產(chǎn)。我們剛剛決定,今晚加班為員工生產(chǎn)福利粽子。”

  何海波用“理性”二字評價今年粽子消費的新趨勢。作為濟南本土品牌,與往年相比,不僅訂單銷售期有所延后,福利團購和零售訂單也有所增長。其中,頗具特色的“九子荷香粽”銷售同比增長40%。

  “臨近端午,粽子已經(jīng)開始熱銷,周環(huán)比都是300%增長,今年消費者對粽子消費更加理性?!焙旭R相關負責人說。在盒馬鮮生奧體國際城店,咸甜葷素各色粽子早早擺上貨架。端午節(jié)的儀式感不只限于“舌尖”。在貨架另一端,端午習俗艾草花束、艾草養(yǎng)生錘也已在銷售。“插艾”是端午的節(jié)日習俗,今年盒馬上線了六款艾草花束。

  負責盒馬鮮花采購的履言表示,近兩年年輕消費者越來越重視傳統(tǒng)節(jié)日的儀式感,因此盒馬今年推出了更多不同規(guī)格、樣式、寓意的艾草花束、龍舟型掛飾、艾草養(yǎng)生錘等節(jié)日伴手禮。

  傳統(tǒng)節(jié)日已不僅是文化傳承的節(jié)點,更是撬動消費升級、激活市場活力的杠桿。具有端午特色的民俗體驗,也成為今年端午節(jié)期間文旅消費的亮點。

  攜程數(shù)據(jù)顯示,民俗體驗游的搜索熱度同比增加50%,“龍超”目的地、粽子之鄉(xiāng)預訂火爆,青島上榜端午假期入境游前十目的地。青島市文化和旅游局發(fā)布“漫游青青之島,粽享端午時光——2025年端午佳節(jié)主題線路推薦”,將自然景觀與民俗體驗相結合。

  去哪兒大數(shù)據(jù)研究院研究員肖鵬表示:“中國傳統(tǒng)節(jié)日正通過多樣化的方式,更全面地滿足人們在文化體驗、美食享受等多方面的深層次期待。”

  跟著演唱會去旅行

  辦好一場會 留住一群人

  家住德州的張廣正在接待兩位從外地來看新青年音樂節(jié)的朋友。

  “每次來看演唱會,我都會留一兩天時間在所在地城市感受一下當?shù)厝宋娘L情?!睆暮颖壁s來參加新青年音樂節(jié)的江堃稱這種旅行方式為“開盲盒”,“現(xiàn)在中小城市音樂節(jié)崛起,給我更多感受中國的機會?!?/p>

  越來越多像江堃一樣的年輕人利用周末或小長假,開啟一場說走就走的演唱會之旅。“演唱會+旅游”,帶動了當?shù)亟煌?、食宿、景區(qū)等在內的多種消費。

  攜程旅行數(shù)據(jù)顯示,酒店熱度上升榜前3名分別是山西晉城、山東德州、江蘇常州。而這三地恰恰都在端午節(jié)期間舉辦大型演唱會活動。

  根據(jù)中國演出行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù),今年“五一”假期,全國5000人以上的大型營業(yè)性演出票房收入達到12.12億元,同比增長5.12%。

  如何將演唱會帶來的短期巨大“流量”轉化為城市文旅的長期“留量”?演出策劃、項目運營管理、承接舉辦地以及社交平臺等多方在推進更多探索,使其能更有效拉動消費。

  德州市文旅局局長柳驍對大眾新聞記者表示:“今年新青年音樂節(jié),我們在文旅聯(lián)動上發(fā)力。音樂節(jié)場內設置 ‘德州文旅會客廳’,場外設置2個樂迷接站處、12個文旅驛站,介紹非遺美食、旅游資源、非遺手工藝品、特色文創(chuàng)產(chǎn)品等,以沉浸式場景展示德州運河文化、黃河文化。讓大家在感受音樂激情的同時,深度領略德州的獨特風情?!?/p>

  今年已是德州第二次舉辦新青年音樂節(jié)。從去年成績看,2024德州天衢新區(qū)·新青年音樂節(jié)兩天演出累計吸引近5萬名樂迷,當?shù)鼐频耆胱÷曙j升、餐廳火爆。德州天衢新區(qū)數(shù)據(jù)顯示,2024年5月31日—6月2日,德州天衢新區(qū)16家限額以上住宿餐飲業(yè)營業(yè)額同比增長26.89%,德百奧萊廣場的銷售額同比增長156.84%,德州扒雞股份有限公司銷售額(商超、加盟店、酒店渠道)同比增長59.39%。

  “新青年音樂節(jié)連續(xù)兩年落地天衢新區(qū),我們爭取通過音樂節(jié)的舉辦,打造演繹場景消費,立足本土特色,構建可持續(xù)的傳播生態(tài),真正把流量轉化為增量?!钡轮萏灬樾聟^(qū)黨工委副書記霍麗敏說。“辦好一場演唱會”固然重要,但通過演唱會“留住一群人”更值得追求。這需要城市練好內功,敏銳捕捉消費趨勢。

  親子出游比例大幅攀升

  親子游正從“可選消費”向“剛性消費”轉變

  今年端午假期恰逢“六一”兒童節(jié),多樣親子活動需求帶動端午文旅市場多元消費需求持續(xù)釋放。

  “我準備趁假期帶孩子來趟周邊游,去青島感受大海的魅力。”來自濟南的劉杰已經(jīng)預定青島一家主打親子主題的酒店,在端午假期全家出行。

  去哪兒數(shù)據(jù)顯示,端午親子游熱門Top10城市為成都、北京、杭州、重慶、上海、湖州、伊犁、日照、青島和福州。熱門商圈TOP5為上海迪士尼度假區(qū)、日照山海天浴場、長沙五一廣場、阿壩九寨溝景區(qū)和福州龍王頭沙灘。

  業(yè)內人士普遍認為,今年端午假期消費的主要增長動能是親子游。針對多孩家庭、有娃家庭結伴出行等出游新趨勢,山東各地文旅推出一系列親子游優(yōu)惠活動。與美團酒店民宿、門票、度假等多業(yè)務聯(lián)合推出價值188元的旅行神券包,補貼金額達百萬元。其中,推出“躺平式遛娃”“花YOUNG度假”等酒店主題套餐,青島方特夢幻王國、濟南融創(chuàng)海世界、泉城歐樂堡海洋極地世界等34家熱門景點門票特惠低至6折。

  臨沂市文化和旅游局推出一系列“國潮瑯琊 童趣端午”的優(yōu)惠活動,其中端午假期天蒙山8歲以下青少年兒童免門票、漂流買一贈一、天蒙石海雙景區(qū)聯(lián)票1大1小雙人天蒙門票+天蒙漂流+石海門票+石海水樂園票價99元。

  海南大學“一帶一路”研究院院長梁海明認為,親子游正從“可選消費”向“剛性消費”轉變,并形成快速增長的市場需求。“如今全國親子游市場規(guī)模已超過1000億元,展現(xiàn)出增長潛力。”

編輯:王倩倩
編審 :王美瑩
責編:劉佳秀