近日，筆者在一家韓式自助餐廳內(nèi)看到，一位年輕的母親正領(lǐng)著孩子取餐，她告訴孩子：“想吃哪個(gè)拿哪個(gè)，每次少取，千萬(wàn)不要浪費(fèi)。”這位母親表示，她不會(huì)因?yàn)槭澄飪r(jià)格高就無(wú)限度地取用，健康、合理的飲食搭配才是關(guān)鍵。

　　“文明用餐、節(jié)儉用餐”“守護(hù)‘舌尖上的文明’”……時(shí)下，市民在我市多家餐館就餐時(shí)，都能發(fā)現(xiàn)一張張小小的提示卡，一句句適量點(diǎn)餐、避免浪費(fèi)的溫馨提示。按需點(diǎn)餐、不剩菜、不浪費(fèi)也已成為大多數(shù)市民的自覺行為。但仍有人到飯店吃飯講究面子，菜不能少點(diǎn)，剩菜打包覺得臉面全無(wú)，致使大量剩菜剩飯被倒掉。

　　餐桌文明是社會(huì)文明的一個(gè)縮影，是城市精神文明建設(shè)的重要窗口。鋪張浪費(fèi)不僅是不文明的表現(xiàn)，也是對(duì)勞動(dòng)者的不尊重，更是對(duì)社會(huì)資源的極大浪費(fèi)。倡導(dǎo)餐桌文明，就是要讓市民樹立起文明消費(fèi)意識(shí)，養(yǎng)成文明消費(fèi)習(xí)慣。

　　“小餐桌”帶動(dòng)城市“大文明”。打造“文明餐桌”，厲行勤儉節(jié)約，需要我們每一個(gè)人積極參與其中。餐飲企業(yè)要當(dāng)好文明餐桌的先行者，主動(dòng)提醒顧客量力而行、少點(diǎn)菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)，摒棄愛面子、講排場(chǎng)的陋習(xí)。市民要當(dāng)好文明餐桌的踐行者，按需點(diǎn)餐，理性消費(fèi)，樹立起科學(xué)飲食新理念，養(yǎng)成安全、理性、健康的生活習(xí)慣。

　　“小餐桌”折射“大文明”。為推進(jìn)城市文明創(chuàng)建，我市部署開展了“市民文明素質(zhì)提升工程”，通過開展文明餐桌等“八大文明行動(dòng)”，提升市民整體文明素養(yǎng)和全社會(huì)文明程度。讓我們每一個(gè)人都從生活點(diǎn)滴做起，與文明握手，向陋習(xí)告別，讓“餐桌文明”成為新時(shí)尚，為文明日照增添一抹亮色。

（周小桓）