主流日照訊 9月6日，30余名來自美團(tuán)、餓了么、肯德基3家單位的外賣小哥被聘為網(wǎng)絡(luò)餐飲食安協(xié)管員，標(biāo)志著全市協(xié)管員（騎手）聘用工作啟動。隨后，我市將有200余名外賣小哥變身為網(wǎng)絡(luò)餐飲食安協(xié)管員，來守護(hù)市民“舌尖上的安全”。這是記者從當(dāng)天召開的日照市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全協(xié)管員（騎手）授牌啟動儀式暨餐飲食品守法經(jīng)營警示教育會議上獲得的消息。
　　外賣餐飲豐富了消費者的飲食渠道，但消費者和網(wǎng)絡(luò)平臺卻很難掌握外賣餐飲單位的食品安全狀況。相比之下，外賣騎手可以在取餐過程中，及時查看了解外賣餐飲單位的資質(zhì)和衛(wèi)生狀況，及時發(fā)現(xiàn)一些食品安全隱患。
　　日照市市場監(jiān)管局經(jīng)過調(diào)研，創(chuàng)新豐富外賣騎手的社會屬性和便利渠道，在全市范圍內(nèi)聘請200余名外賣騎手擔(dān)任保護(hù)消費者“舌尖上安全”的協(xié)管員，并出臺制定了《日照市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員（騎手）管理制度（試行）》。今后，被聘用的外賣騎手在食品取件配送時，對發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營餐飲服務(wù)食品，或無餐飲服務(wù)食品經(jīng)營的以及其他違法違規(guī)行為，要及時向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉報、投訴。對投訴舉報符合獎勵條件的，市場監(jiān)管部門將按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行獎勵，同時將嚴(yán)格保密投訴舉報人的信息。
　　另外，被聘用的外賣騎手還要履行不配送腐敗變質(zhì)、或受到污染的餐飲食品；定期檢查配送箱，不得存放與餐飲服務(wù)食品無關(guān)的物品，并及時消毒，保證配送箱清潔衛(wèi)生，不受污染；不得配送無經(jīng)營許可證、無線上經(jīng)營資格的餐飲食品或有經(jīng)營許可證，無線上經(jīng)營資格的餐飲食品；配合網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者實施食品安全封簽制度，保證餐飲服務(wù)食品在配送中不受污染等12項職責(zé)。
　　外賣騎手擔(dān)任網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全協(xié)管員，有利于提高網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管的針對性，有利于提升網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管規(guī)范化水平，有利于充分調(diào)動社會力量，參與到監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)餐飲工作中，保障消費者網(wǎng)絡(luò)訂餐消費安全。（日照報業(yè)全媒體記者 王娟）