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東夷小鎮(zhèn)認(rèn)真守護(hù)舌尖上的安全美味

發(fā)布時(shí)間:2019-08-26 10:49:28

通訊員 孫小雨

  “我感覺這個(gè)小鎮(zhèn)很干凈,店鋪?zhàn)C照也挺規(guī)范齊全,在這里消費(fèi)挺放心的!”從山西來旅游的李女士臉上洋溢著滿意的微笑。

  為更好地打造東夷小鎮(zhèn)放心消費(fèi)名片,東港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局大力推進(jìn)消費(fèi)維權(quán)“智慧監(jiān)管”。在東夷小鎮(zhèn)165家店鋪試點(diǎn)實(shí)行“一店一碼”信息公示,消費(fèi)者掃描二維碼登錄“智慧監(jiān)管”平臺(tái)即可查看經(jīng)營(yíng)者信息并進(jìn)行線上“掌上維權(quán)”。該平臺(tái)搭建起消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者之間的自主和解渠道,市場(chǎng)監(jiān)管人員可以通過手機(jī)后臺(tái)了解消費(fèi)投訴處理進(jìn)度,及時(shí)介入糾紛處置過程?!耙郧?,一般性的消費(fèi)者投訴從接收到辦完最快也要一天,外地游客對(duì)投訴解決時(shí)間是很敏感的。現(xiàn)在有了這個(gè)智慧平臺(tái),大大提高了消費(fèi)糾紛解決效率,也形成了倒逼機(jī)制,商戶也會(huì)更加注重產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量?!睎|港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局市場(chǎng)管理與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)科科長(zhǎng)王允森說著拿起手機(jī)打開了東夷小鎮(zhèn)“智慧監(jiān)管”平臺(tái),展示東夷小鎮(zhèn)一起消費(fèi)投訴如何通過該平臺(tái)10分鐘內(nèi)就達(dá)成了和解協(xié)議。

  “東夷小鎮(zhèn)所有的從業(yè)人員都接受了崗前培訓(xùn),為了不耽誤他們營(yíng)業(yè),培訓(xùn)課都安排在了早上7點(diǎn)到9點(diǎn)?!睎|港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管科科長(zhǎng)陳述說,“培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋證照辦理、餐飲操作規(guī)范、消費(fèi)投訴舉報(bào)處理等多項(xiàng)內(nèi)容,尤其是食品行業(yè)沒有學(xué)歷要求,只有健康要求,行業(yè)規(guī)范如果不提前進(jìn)行培訓(xùn),上崗后會(huì)給小鎮(zhèn)運(yùn)營(yíng)帶來很多問題?!睘榱瞬亮痢胺判南M(fèi)”金字招牌,除《商戶公約》外,東夷小鎮(zhèn)先后出臺(tái)實(shí)施《美食街區(qū)商戶獎(jiǎng)罰管理規(guī)定》《從業(yè)人員健康管理規(guī)定》《食品用具、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生管理規(guī)定》等規(guī)章制度20余項(xiàng),有效規(guī)范了小鎮(zhèn)的經(jīng)營(yíng)秩序。

  在東夷小鎮(zhèn),時(shí)常會(huì)看到身穿制服的市場(chǎng)監(jiān)管工作人員對(duì)著商家提供的票據(jù)仔細(xì)查看。“夏季食物容易變質(zhì),是食品消費(fèi)投訴多發(fā)的時(shí)節(jié)。我們必須更加嚴(yán)格食品許可審查,強(qiáng)化對(duì)食品業(yè)戶的日常管理,督促商戶認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等食品安全制度?!睎|城市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)王倩說。為了保障游客的飲食安全,小鎮(zhèn)美食街運(yùn)營(yíng)方日照德天文化旅游發(fā)展有限公司專門建立食品快檢室,配備專業(yè)人員和先進(jìn)的食品快檢儀,每天抽取3—5家食品業(yè)戶進(jìn)行食品安全快檢,1個(gè)月以內(nèi)實(shí)現(xiàn)全覆蓋,對(duì)抽檢不合格的商戶進(jìn)行嚴(yán)厲處罰并提交監(jiān)管部門進(jìn)行溯源處理。

  2018年4月27日東夷小鎮(zhèn)試運(yùn)營(yíng),當(dāng)年接待游客超過440萬人次。2019年以來,已經(jīng)接待游客320萬人次,獨(dú)特的文旅氛圍、放心安全的消費(fèi)環(huán)境,讓東夷小鎮(zhèn)逐漸成為代表日照旅游形象的“新晉網(wǎng)紅”,成為全國(guó)游客心向往之的地方。


編輯:劉源成
審核:侯慶萍
統(tǒng)籌:李敏