在眾潤(rùn)茶廠，村民正在采摘綠茶。

　　日照日?qǐng)?bào)/日照新聞網(wǎng)訊 青山凝翠，茶香四溢。初夏的微風(fēng)拂過(guò)東港區(qū)后村鎮(zhèn)的萬(wàn)畝茶園，漫山遍野的茶樹(shù)如綠色的波濤，泛起層層疊疊的綠浪。茶田里，茶農(nóng)們忙碌的身影隨處可見(jiàn)，他們?nèi)齼蓛缮⒙湓诓鑹砰g，彎腰俯身，指尖在茶梢靈巧地跳躍，像在彈奏一首豐收的樂(lè)章。

　　茶韻悠揚(yáng) 產(chǎn)業(yè)蓬勃展新姿

　　4月29日清晨6點(diǎn)多，日照林苑茶廠500多畝的茶園在晨光中顯得格外青翠欲滴。10多名村民穿梭于茶樹(shù)之間，開(kāi)啟了一天的采茶工作?！斑@幾天天氣暖和，大伙都趕早，一天最少能采七八十斤呢?！辈鑿S技術(shù)負(fù)責(zé)人唐懂一邊手腳利落地采摘著茶葉，一邊向記者介紹，言語(yǔ)間透著對(duì)茶場(chǎng)豐收的喜悅。

　　據(jù)唐懂介紹，茶園的春茶4月6日開(kāi)采，由于春茶采摘周期短、品質(zhì)上乘，早已被老客戶(hù)們訂購(gòu)一空?！艾F(xiàn)在不僅忙著采茶，之前打造的那9間住宿房間，也正在升級(jí)改造，準(zhǔn)備迎接前來(lái)體驗(yàn)茶旅的游客。”唐懂說(shuō)道。

　　大竹園村的云松山茶廠同樣是熱鬧忙碌的場(chǎng)景。早上8點(diǎn)多，這里已經(jīng)聚集了10多名送鮮葉的茶農(nóng)，茶廠負(fù)責(zé)人盛政瑞小心地抓起茶葉辨別品種、觀察色澤。

　　這邊采茶、賣(mài)茶忙得熱火朝天，那邊炒茶的工序同樣毫不懈怠?！艾F(xiàn)在進(jìn)行的這道工序是殺青，接下來(lái)是揉捻、烘干，最后包裝?！睆?月份開(kāi)始，當(dāng)?shù)氐某床枘苁謧兙兔β灯饋?lái)。在維羅娜茶企的炒茶車(chē)間內(nèi)，負(fù)責(zé)人陳立迎時(shí)不時(shí)地捧起茶葉，捻一捻，聞聞香氣，神情專(zhuān)注而認(rèn)真?！爱?dāng)天采的葉子當(dāng)天必須炒出來(lái)，炒茶是個(gè)精細(xì)活，馬虎不得?！标惲⒂f(shuō)道。

　　茶香裊裊中，這一幅幅忙碌而有序的畫(huà)面，生動(dòng)地描繪出后村鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的強(qiáng)勁勢(shì)頭。

　　匠心深耕 品質(zhì)鑄就茶之魂

　　作為“南茶北引”的試點(diǎn)鎮(zhèn)，從最初試點(diǎn)的4.5畝到如今4萬(wàn)畝，從單純的“茶葉”種植到全產(chǎn)業(yè)鏈“茶業(yè)”發(fā)展，后村鎮(zhèn)如何用“一片葉子”撬動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展？

　　“從推廣茶葉良種種植，到帶頭進(jìn)行茶葉加工，完善改進(jìn)加工技術(shù)，再到積極推動(dòng)茶旅融合發(fā)展，我們一直在探索前行?！焙蟠彐?zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)鄭偉偉介紹。

　　“小茶葉”要發(fā)展成為“大產(chǎn)業(yè)”，離不開(kāi)黨建的引領(lǐng)。后村鎮(zhèn)成立了“碧海茶鄉(xiāng)”黨建共同體，以黨建為“牽引繩”，將工作保障、生產(chǎn)加工銷(xiāo)售、金融服務(wù)等茶產(chǎn)業(yè)鏈上的相關(guān)單位、集體串聯(lián)起來(lái)，匯聚起強(qiáng)大的發(fā)展合力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)模化、品牌化和產(chǎn)業(yè)化的高質(zhì)量方向發(fā)展。

　　“變過(guò)去‘各自為營(yíng)、單打獨(dú)斗’的局面，為組織共建、人才共育、治理共抓、品牌共塑、成果共享的全新發(fā)展格局?！编崅ケ硎荆挥羞@樣，才能實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)久可持續(xù)發(fā)展。

　　產(chǎn)業(yè)集聚人才，人才振興產(chǎn)業(yè)。后村鎮(zhèn)設(shè)立茶業(yè)人才工作站引進(jìn)泰山學(xué)者、院士團(tuán)隊(duì)等專(zhuān)家人才，并與省產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等建立4處教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，構(gòu)建起了從種植、生產(chǎn)到銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈人才矩陣，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供智力支持。

　　以“紅色引擎”驅(qū)動(dòng)綠色產(chǎn)業(yè)崛起的同時(shí)，后村鎮(zhèn)深入實(shí)施“谷雨工程”，從源頭上保障了茶葉的高品質(zhì)。

　　65歲的茶農(nóng)鄭培亮種了大半輩子茶葉，提起后村綠茶品質(zhì)，不禁豎起大拇指：“俺們可是在全市率先應(yīng)用了茶園綠色防控技術(shù)，太陽(yáng)能殺蟲(chóng)、粘蟲(chóng)防蟲(chóng)，還有測(cè)土配方施肥，層層把關(guān)，保障茶葉質(zhì)量?！?/p>

　　為讓每一片葉子有“跡”可尋，后村鎮(zhèn)還全面推行防偽溯源專(zhuān)用標(biāo)識(shí)，實(shí)行貼標(biāo)上市，實(shí)現(xiàn)茶葉從采摘、交易到炒制、上市每一環(huán)節(jié)的信息可追溯。

　　得益于當(dāng)?shù)氐暮蒙胶盟⒉枞藗兊摹敖承摹?，后村綠茶聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。目前，全鎮(zhèn)已形成了“一灣一嶺一庫(kù)”三大茶葉生產(chǎn)片區(qū)，茶園總面積達(dá)4萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶3600噸。擁有茶葉專(zhuān)業(yè)村51個(gè)，涉茶人員近3萬(wàn)人，茶產(chǎn)業(yè)成為名副其實(shí)的“小康產(chǎn)業(yè)”。

　　多元突破 從“跟跑”到“領(lǐng)跑”

　　眼下，電商行業(yè)風(fēng)生水起。后村鎮(zhèn)在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的推動(dòng)下，打造了“1909·曙光里”農(nóng)村電商孵化基地，通過(guò)培育本土網(wǎng)紅，拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。

　　最近，電商基地里“90后”的電商達(dá)人盛政瑞的直播間人氣爆棚，今年其線上店鋪春茶銷(xiāo)售額達(dá)450多萬(wàn)元。有穩(wěn)定銷(xiāo)售渠道的盛政瑞還與周邊村2000余戶(hù)茶農(nóng)達(dá)成合作，對(duì)茶農(nóng)采摘的鮮葉第一時(shí)間收購(gòu)，并提供從茶園管護(hù)、采摘到加工銷(xiāo)售的一體化服務(wù)。

　　數(shù)據(jù)顯示，目前后村鎮(zhèn)擁有茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)、合作社162家。其中，國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)（茶葉）1家，省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)2家、省級(jí)知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌1家、省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地5處，市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)7家、市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)園1處、農(nóng)民合作社市級(jí)示范社1家，“三品”認(rèn)證企業(yè)55家，擁有自主品牌的茶企33家。今年有2家龍頭企業(yè)入選日照市首批“日照綠茶茶莊”企業(yè)名單，后村綠茶實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)從“跟跑”到“領(lǐng)跑”的跨越。

　　“錨定‘日照綠茶茶莊’發(fā)展模式，筑牢品質(zhì)基石、守護(hù)品牌價(jià)值、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！编崅ケ硎?，對(duì)于未來(lái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，后村鎮(zhèn)路徑明晰——在夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)核心優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新“茶旅+”多元融合業(yè)態(tài)，把若水茶園等核心景區(qū)打造成集茶文化體驗(yàn)、茶科技研發(fā)、茶旅休閑于一體的文旅新地標(biāo)，構(gòu)建起茶文化展示“窗口”、茶科技研發(fā)“高地”、茶旅融合“驛站”，讓日照綠茶在更廣闊的市場(chǎng)舞臺(tái)綻放光彩。

　?。ㄈ照?qǐng)?bào)業(yè)全媒體記者 姚彩虹）